Winzerbetrieb in vierter Generation, wenige, dafür sehr gute Lagen der Côte de Nuit. Gerald hat viele alte Reben und arbeitet mit sehr wenig Ertrag, so z. B. nur 33 hl/ha beim 2013er Chambolle. Er filtriert die Weine nicht. Seine Weine sind elegant, schlank und sehr konzentriert.
*****
Bourgogne rouge „Les Champs d’Argent“ 2017
Ein Lieux-Dit in Bourgogne-Appellation. Die Parzellen liegen in Vosne-Romanée. Der Wein besitzt auch die Vosne-ähnliche Tiefe, gepaart mit ordentlichen Tanningerüst. Schöner Einsteiger, in 2017 eher elegant geraten als kräftig.
*****
Vosne Romanée 2016
Vosne Romanée Weine paaren Eleganz und Kraft. In der Nase Chambolle-ähnlich, im Geschmack kommt das typische Veilchenaroma mehr heraus, präsente Säure. Besser lüften.
*****
Chambolle Musigny „Les Argillières“ 2016
Chambolle-Musigny zählt zu den elegantesten Burgundern, die Parzellen liegen direkt über der Grand Cru-Lage Le Musigny. Die Frucht ist konzentriert, das Mundgefühl seidig. Das Holz ist fein integriert (nur 12% neue Eiche). In der Nase Himbeeren und Veilchen, rote Beeren im Geschmack, sauerfruchtig, mit Präsenz im Abgang. Ein Wein für Burgund-Liebhaber.
*****
Chambolle Musigny 2015
Der 2015er fällt kräftiger aus, runder, nicht ganz so viel Finesse wie der 16er. Schmeichelt mehr und ist die bessere Speisebegleitung.