8 ha große Domaine aus Morey-St. Denis, geführt von Roberts Tochter Anne Bidault. Hier gibt es vorzügliche Village-Weine der Côte de Nuits und Côte de Beaune. Eine Besonderheit ist die Monopol-Lage „Clos de la Bidaude“, weil die Parzellen direkt über dem Grand Cru „Clos des Lambrays“ liegen.
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Ladoix 2017
Fruchtiger Wein mit leichten Erdnoten, sehr jung noch, besser dekantieren. Allrounder zum Essen.
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Aloxe-Corton „Les Valozières“ 2017
Sehr heller Wein, Johannisbeere in der Nase. Die Aloxe-typischen Gewürznoten (Pfeffer, Zimt, Tabak) kommen erst nach langer Belüftung. Besser noch ruhen lassen.
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Morey-Saint-Denis „Clos de la Bidaude“ 2017
Wie oben beschrieben, eine besondere Monopol-Lage. Dunkle Beeren und Waldboden in der Nase, im Geschmack dann dichte, konzentrierte Frucht, Noten von Lakritze, Kirsche vor allem im Abgang. Hält sich für einen Village erstaunlich lang im Mund. Noch warten, oder zumindest dekantieren.